买回来的桃胶质地会比较硬 , 一般需要泡发之后煮着吃 。桃胶泡发是有一定技巧和讲究的 , 尤其是泡发的水暖和时间的控制 。有些人泡发的桃胶变得碎碎的 , 那么这是不是真的桃胶呢?下面让我们详细来看看吧!
桃胶泡开后碎碎的是真的吗有可能是真的 , 有可能是假的 。
可能是杂质多【桃胶泡开后碎碎的是真的吗?这个不是判定真假的唯一标准!】桃胶都是从桃树上面摘下来的 , 上面多多少少会有一些树皮、灰尘等杂质 , 假如这些杂质比较多的话 , 在泡发的过程中 , 桃胶吸水膨胀变大变软 , 就会轻易散开 , 所以就会变的碎碎的 , 这也是比较正常的 。
可能是假桃胶有些人也可能会买到一些假桃胶 , 它的品质会比较差 , 泡发度不强 , 也没有什么弹性 , 粘性也不好 , 经过长时间浸泡之后 , 就会轻易散开 , 变得碎碎的 。
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