扣肉蒸蛋怎么做

1、食材:鸡蛋60克、扣肉100克、梅干菜120克、猪油10克、食盐2克、生抽10毫升 。
2、准备一个空盘中 。
3、将梅干菜铺在盘子底部,上面放上扣肉,加入食盐、生抽和猪油,放入鸡蛋 。
【扣肉蒸蛋怎么做】4、将其放到蒸屉上 , 蒸30分钟即可,出锅装盘 。