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【冬瓜仁的营养价值 冬瓜仁百科】1、冬瓜仁主要指的是冬瓜的籽 ， 本身也属于一种中药 。冬瓜仁的营养价值比较丰富 ， 功效比较广泛 。从中医角度来讲性寒、味甘 ， 具有清热利湿、凉血解毒、润肠通便的功效 。不但可以促进新陈代谢 ， 而且可以凉血止血 。
2、对于咽喉肿痛、口腔溃疡等诸多上火现象有很好的辅助治疗作用 ， 而且可以起到改善便秘的作用 。但需要注意对于脾胃虚弱的人群慎用 ， 不然有可能会导致明显的腹泻 ， 其中含有的纤维素和维生素a都比较多 ， 还可以改善视力 。

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