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最近感觉闷闷的 , 好像是身体中湿气比较多的一种表现 , 我听说花椒有去湿气的作用 , 我准备去买花椒回来祛湿了 , 请问去湿气用青花椒还是红花椒好呢?下面一起来看看吧!去湿气用青花椒还是红花椒好都可以 。
青花椒和红花椒是花椒的不同品种 , 从口感上有些微的差别 , 但是在功效上都差不太多 , 都有温热的性质 , 可以驱寒、祛湿、活血暖身的作用 , 去湿气的话可以选择青花椒 , 也可以选择红花椒 , 若是食用花椒的话 , 可以按照自己的饮食习惯进行选择 , 若是用花椒进行泡脚的话 , 青花椒或者红花椒都可以 。
花椒能多吃吗建议不要多吃 。
任何食物都不要过多的食用 , 花椒也是一样的 , 在花椒中含有丰富的挥发油 , 因此添加了花椒的菜肴会有比较浓郁的香味 , 吃起来会有抑菌、除臭的功效 , 一般人群适当的食用一些添加了花椒的菜肴还能起到温中散寒、暖胃的作用 , 对于体质偏寒或者胃寒的人群来说还有改善症状的作用 , 若是过多的食用花椒 , 可能会出现体内热气过盛或者是嘴巴过麻的情况 , 不利于身体健康 , 因此 , 建议花椒少量食用即可 。
花椒吃壳还是吃小黑籽花椒一般是用于调味的 , 在菜肴中使用花椒会增加菜肴的风味 , 花椒壳和花椒籽都具有这样的作用 , 因此 , 在用花椒进行料理食物的时候 , 花椒壳和花椒籽都会运用到 。
市面上购买的花椒也都是花椒壳和花椒籽一体的 , 所以 , 在使用花椒的时候不用进行纠结 , 花椒壳和花椒籽都是可以正常进行使用的 , 不用自行挑出 , 混合使用即可 。
花椒怎么保存不跑味道花椒的气味较为浓烈 , 放在菜肴里面 , 尤其是一些有些腥味的肉菜里面 , 会使肉类食物更为可口 , 在保存花椒的时候 , 最好是将花椒用密封罐装起来 , 然后放在干燥、通风的地方进行保存 , 这样可以有效的延长花椒的可食用期限 , 而且也能让花椒不跑味道 , 保存花椒的香气 , 让花椒的味道更为可口 。
小贴士【去湿气用青花椒还是红花椒好 祛湿用青花椒还是红花椒好】 取用花椒的时候手上不要有水汽 , 也不要用湿勺子取用花椒 , 以免花椒受潮 , 影响花椒的食用期限 。
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