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1、紫菜没煮熟吃了不会有毒，紫菜不含毒性，是生长在海中的藻类 。
【紫菜炒着吃有毒吗 紫菜没煮熟吃了会不会有毒】2、紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B1、B2、A、C等 。紫菜中含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏 。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效 。
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