我们都知道 , 桃胶炖奶是很受欢迎的一种养生食物 , 它具有很不错的食用价值 , 深受人们喜欢 , 很多女性朋友常常做桃胶炖奶吃 。桃胶炖奶的做法有很多 , 不同的做法做出来的味道和口感也是不一样的 。那么桃胶炖奶是稀的还是稠的呢?下面让我们详细来看看吧!
桃胶炖奶是稀还是稠的【桃胶炖奶是稀还是稠的?主要看你加没加水!】有的人做出来是稀的 , 有的人做出来是稠的 , 主要看个人做法 。
桃胶炖奶的做法有很多 , 有些人是直接用纯牛奶煮的 , 这种做出来的桃胶炖奶会更浓稠一些 , 而有些人是先用水煮后加奶 , 这样牛奶的用量会少一些 , 做出来的桃胶炖奶也会稀一点 。所以桃胶炖奶是稀的还是稠的 , 主要看水和牛奶的用量 , 假如全部用牛奶煮的话 , 做出来的桃胶炖奶就是浓稠的 , 假如加水煮的话 , 做的桃胶炖奶就会稀一点 , 这是比较正常的 。
假如自己做的桃胶炖奶凝固成豆腐渣一样的 , 这种浓稠不是牛奶用量导致的 , 而是牛奶的质量出现问题了 , 很可能是牛奶变质坏了 , 里面蛋白质失去了溶解性 , 在高温下就会凝固成浓浓的豆腐渣一样的物质 , 这种最好不要吃了 , 可能会引起身体不适 。
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