厨师岗位职责怎么写

厨师(岗位职责)应该包含有整个在工作过程中涉及的工作内容以及应该负担的责任 。范文可以参考如下例子,
岗位职责:
1)遵守公司和食堂的规章制度,带头做好本职工作 。
2)积极参加食品卫生知识和安全方面的培训 。
3)严格按操作规程作业 , 保证食品的卫生、可口 。
4)负责提供每日菜单,并持续推出新菜色 。
5)提供每日适量的采购计划,并负责日常采购,抓好成本核算 。
6)负责食品的储存,定期清洁及维护厨具 。
7)做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生 。
8)合理使用原材料,节约水、电、煤气 。
9)以身作则严以律己,团队意识强,不搞特殊化 。协助领导做好食堂管理工作 。
【厨师岗位职责怎么写】10)完成领导交办的其他工作 。