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1、黄花鱼属于海鱼 , 海鱼相对于淡水鱼来说所含的嘌呤更高 。不适合尿酸高的人食用 , 因为外源性嘌呤主要从食物中摄取 , 尿酸从核苷酸中分解而来 , 血尿酸高的人更有可能患痛风 , 所以要注意饮食 。建议痛风病人最好长期少吃或不吃 。
【黄花鱼嘌呤含量高吗 黄花鱼嘌呤是否含量高】2、黄鱼是发物的一种 , 而且含有一些天然的过敏性物质 , 平时那些患有哮喘和过敏性疾病的人群 , 最好不要吃黄鱼 , 不然会让病情加重 , 不利于病情恢复 。另外平时吃黄鱼时 , 一定要用植物油去煎炸 , 不能使用猪油、羊油等动物油脂 , 不然会影响黄鱼的新鲜感 , 也会让黄鱼的营养出现流失 。
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