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1、蔬菜和水果中普遍含有叶酸,含叶酸较高的蔬菜有菠菜、莴苣、青菜、蘑菇、胡萝卜、西红柿等,含丰富叶酸的水果有橙子、香蕉、猕猴桃等 。此外,动物的肝脏如猪肝、猪肾以及肉类均含有丰富的叶酸 。
【叶酸有哪些食物? 叶酸食物有哪些】2、叶酸是人体所必需的一种元素 。它参与人体的多项生理活动,以及多种物质的合成 。叶酸缺乏会造成人体的多种疾病 。富含叶酸的食物有很多 。猕猴桃中含有大量的叶酸,正常的吃一些猕猴桃,能够有效的补充人体所需要的叶酸,预防各类叶酸缺乏疾病 。其他的一些常见食物也是含有不少量的叶酸的 。
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