冬瓜如何做减脂

1、用料:冬瓜半斤、蚝油1勺 。
2、冬瓜去皮 , 去掉里面松垮的瓤,切半厘米厚的片 。
3、锅中加少许油,既然要健康,油一定少一点,并且冬瓜不吃油 , 多了会腻 。油热放冬瓜,确保冬瓜可以平铺在锅里,小火慢慢煎 。
4、一面轻微焦黄后翻另一面 , 继续 。
5、两面焦黄后,放一勺耗油,不放其他任何材料 。稍微翻炒下 , 让耗油粘均匀 。即可出锅 。
【冬瓜如何做减脂】6、微微软糯的冬瓜,淡淡的蚝油鲜香 。