五色食物养五脏 五色食物有哪些


五色食物养五脏 五色食物有哪些

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秋天蔬菜水果都比较丰富,除了选择自己爱吃的,更要吃点有营养、能养生的,赶紧来学学“五色”养生吧!吃对了,能够帮你抵御疾病的入侵哟!五色补五脏中医素来有“五色”的说法,并且这五色和我们的五脏是对应的关系,我们说:青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾 。也就是说,
吃相对应颜色的东西,对于我们的五脏有相对的补益作用 。比如红色的胡萝卜可以补心,绿色的菠菜入肝,黄色的土豆对脾脏有益 。

五色食物养五脏 五色食物有哪些

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青入肝 中医认为,绿色(含青色和蓝色)入肝,多食绿色食品具有舒肝强肝的功能,是良好的人体“排毒剂” 。
代表蔬菜主要有甘蓝、荠菜、菠菜、卷心菜、芦笋、菜花、豌豆、黄瓜等 。
赤入心 有研究表明,红色食物能为人体提供丰富的优质蛋白质和许多无机盐、维生素以及微量元素,能大大增强人的心脏和气血功能 。
这个颜色的代表蔬菜主要有甜菜、番茄、胡萝卜、红辣椒 。代表水果是苹果、草莓、西瓜、石榴、樱桃等 。
黄入脾 五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在中医所说的中土(脾胃)区域 。
以黄色为基础的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等,可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等,常食对脾胃大有裨益 。
白入肺 白色在五行中属金,入肺,偏重于益气行气 。代表蔬菜有蘑菇、菜花、洋葱、大蒜、生姜等 。
黑入肾【五色食物养五脏 五色食物有哪些】 五行中黑色主水,入肾,因此,常食黑色食物更益补肾 。这类食物主要有黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等 。