文章插图
1、材料:黄瓜1根、鸡蛋2个、葱、豆油、食盐 。
2、做法:黄瓜洗净切段 , 再改刀成长条 , 鸡蛋打散后加水拌匀 , 小葱切小段;锅入油烧热 , 入小葱爆香 , 入黄瓜、盐翻炒片刻便下入鸡蛋液 , 煮开后 , 看到鸡蛋有些凝固状即可 。
【黄瓜鸡蛋减肥法的做法 黄瓜鸡蛋减肥法怎么做】3、鸡蛋减肥是有根据的 。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂 , 可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒 , 从血管排除后为机体所利用 。此外 , 鸡蛋含有人体需要的许多元素 , 尤其是蛋白质 , 含量相当丰富 , 高蛋白质饮食能够增强胰高血糖素的分泌 。而减少糖类物质 , 使血糖浓度降低 , 也促进了胰高血糖素的分泌 , 从而导致脂肪的分解速度加快 。但是 , 要注意控制每天吃的鸡蛋数量 。而黄瓜含有一种能有效地抑制糖类转化成脂肪的物质——丙醇二酸 。此外黄瓜还含有丰富的纤维素 , 食用之后可以促进肠胃的蠕动 , 促进排便 。黄瓜还可以降低胆固醇 , 由于它的热量非常的低 , 所以很适合高血压、高血脂还有糖尿病等肥胖患者食用 , 是肥胖食疗的佳品 。
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