花生长牙了到底还能不能吃

【花生长牙了到底还能不能吃】忌食长芽的花生 。
温度高、湿度大、氧气足的环境中保存花生米 , 容易使花生长芽,也是霉菌生长的良好环境,所以花生容易发芽霉菌,黄曲霉感染 。
食用长芽的花生是有后患的,可能是会导致胃肠道中毒反应的 。如腹泻呕吐以及高热等症状的可能 。