青菜怎么炒好吃又简单的做法，菠菜怎么做好吃 _经验分享

如何炒青菜【步骤】1、青菜买回来之后需要挑拣一下，洗干净之后切段备用。
2、两个鸡蛋打散备用，大蒜切好备用。
放鸡蛋一是为了调色，二是为了增加青菜的风味，吃起来一样更全面，口感也更好。
3、铁锅热油，倒入打散的鸡蛋液煸炒成型。

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怎么做出美味可口的炒青菜?1、青菜一定要买新鲜的上海青，然后放水里泡一会冲洗干净，捞起来备用，我们上海青不需要切，就选择小颗的上海青，直接整个炒。
2、处理蒜头拍碎备用。
3、锅烧热，一定要把火开做大烧，然后加入油烧7分热，放入拍碎的蒜。
青菜怎样炒才能又绿又好吃呢?1、青菜洗好（洗菜时放点盐可以杀菌）之后，小棵的青菜可以整棵地下锅。
大棵的菜，用手掰开就行，不要用刀切碎。
2、热锅后先放入少量油，是平时炒菜的少一半。
油冒烟爆香葱姜蒜末，立刻把青菜下锅。
一定要猛火快炒。

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怎样炒青菜好吃【青菜怎么炒好吃又简单的做法，菠菜怎么做好吃】怎样炒青菜好吃炒青菜步骤：把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净，准备3块蒜头 2. 把青菜切断。
3. 烧热炒锅，加半勺青油，爆蒜。
4.加入小青菜，大火快速翻炒大约1分钟，加入一小勺盐、鸡精。
5. 翻炒后出锅！