四川烹饪学院，四川烹饪高等专科学校官网 _经验分享

四川烹饪最新菜品做法四川烹饪最新菜品做法【原材料】：鸡腿2个、干辣椒10个左右、小米辣8个、泡野山椒随意、蒜5-6瓣。
【调味料】：A料：鸡蛋半个、1大勺鲜味酱油、盐1小勺、糖1小勺、生粉1-2大勺。
B料：植物油300ML（实耗少量）。
C料：植物油1大勺、豉油。
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四川烹饪学院拥有一支教学经验丰富、技艺精湛且在国内外享有较高知名度的教师队伍和名师、大师；拥有一流的专业实验室，注重实验教学，加强了对学生的技能培养；还在全国建。

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四川烹饪十大江湖川菜1、酸菜鱼：除火锅外，酸菜鱼可能是最早流行的江湖菜品。
尽管重庆人喜麻辣，此菜却以酸为主味，算是重庆江湖菜的一个异数。
据说，酸菜鱼最正宗的是江津市津福镇两兄弟开的一家小馆。
2、辣子鸡：流行于歌乐山一带，后演。
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四川烹饪高等专科学校到底好不好?我该报专科了，没喜欢的专业，想学西餐。
不知道这个学校教的怎么样。
如。当然不错！四川烹饪高等专科学校（简称四川烹专）创建于1985年，最早隶属于中华人民共和国商业部、国内贸易部，1998年因国家高校体制改革划归四川省政府主管，是全国唯一一所以烹饪命名，专门培养旅游、餐饮人才的统招、全日制公办。