一个鸡蛋多少克。一只鸡蛋有多重 _经验分享

一个鸡蛋的重量一个鸡蛋多重
1、大约40克到50克之间，鸡蛋的个头有大有小，每个的重量都有所差别，无法得到具体克值。
2、鸡蛋所含的蛋白质比较丰富，一个鸡蛋所含的蛋白质约5-6克左右，鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
一个鸡蛋大概多重？
50克，稍大点的鸡蛋60克到70克，小点的鸡蛋也就40克到50克左右。
鸡蛋含有非常多的营养物质，所以鸡蛋可以说是大部分人的常食，一个鸡蛋大约含有6、7克的蛋白质，主要含有的是卵白蛋白和卵球蛋白，含有5、6克左右的脂肪，能量大概有70到80千卡，还含有胆固醇约250毫克左右等等营养物质，可见鸡蛋的营养价值极高，而且各种蛋制品也非常好吃。
鸡蛋存放注意事项
冰箱冷藏是一种相对更好的存放方式，但最好鸡蛋单独搁置，避免和其它食物相互污染，一般来讲，鸡蛋在冰箱内最多可存放40天。
如果不放入冰箱，就要注意存放的温度不能过高，避免潮湿，一般保存期不超过10—15天，如果存放时间过长，鸡蛋的鲜度、营养、味道都会受到影响，而且还容易出现粘壳、散黄等变质情况。
以上内容参考百度百科-鸡蛋、人民网-鸡蛋不能随便乱吃吃鸡蛋7大必知禁忌
一个鸡蛋多少克。一个鸡蛋大概多重，因为鸡蛋个体大小不等，即使是同一只鸡它第一次下的蛋和以后下的蛋重量也差别很大。所以，一个鸡蛋的重量只能在常见的鸡蛋中取平均重量值：大约每个重50～60克。
另一种判断方法：一般的是8个鸡蛋一斤重，因此是60克左右。但是物理书估算的时候用的是50克，现在的鸡蛋，除非是雏鸡下的小鸡蛋，都是60克左右。

鸡蛋(大) 1个60克左右鸡蛋（小）1个55克左右
蛋黄(大） 1个18克左右蛋黄（小）1个15克左右
蛋白(大） 1个38克左右蛋白（小）1个35克左右

一个鸡蛋多重啊？
一个鸡蛋大约40克到50克之间，鸡蛋的个头有大有小，每个的重量都有所差别，无法得到具体克值。
一个鸡蛋重约40克到50克之间，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
鸡蛋的结构
鸡蛋的结构由蛋壳、蛋壳膜、气室、蛋白、蛋黄、系带、胚胎七个部分组成。其中，蛋壳和蛋壳膜起保护作用。因为碳酸钙是形成蛋壳的主要成分，所以蛋壳上还有气孔，保证胚胎发育时的气体交换。
气室大小是评断蛋新鲜程度的指标，蛋放愈久，它的水分就会挥发更快。蛋白可以保护胚胎并提供小鸡发育所需的养分，占整颗蛋60%重量，其中9成是水分，剩下的蛋清几乎都是蛋白质。蛋黄由一半脂肪与一半蛋白质构成，占整颗蛋30%重量。
以上内容参考：百度百科-鸡蛋

一个鸡蛋大概多重？一个鸡蛋大概6~7克左右。

一道鸡蛋的做法
水萝卜炒鸡蛋
【食材】：水萝卜2个，鸡蛋2个，大葱一段，生抽1勺，料酒1勺，盐少许，植物油适量
【制作方法】：
【一个鸡蛋多少克。一只鸡蛋有多重】1、准备好所用的食材，水萝卜清洗干净泥巴，切去头上的萝卜叶备用。
2、把大葱切成葱花，水萝卜先切薄片再切成萝卜丝装盘备用。
3、鸡蛋打入碗里，加少许食盐， 1勺料酒，用筷子打散成蛋液。
4、炒锅倒入适量植物油烧热，倒入蛋液快速炒至蛋液凝固结块后，装盘盛出备用。
5、锅里留有底油，放入葱花翻炒出香味。
6、倒入切好的萝卜丝，大火翻炒，来回翻拌炒至萝卜出水变软。
7、加入一勺生抽，翻拌均匀入味。
8、倒入结块的鸡蛋，来回翻拌均匀，尝下咸淡关火。
9、如果味道比较淡，就加少许食盐调味拌匀。
10、装盘盛出，清香美味的萝卜丝炒鸡蛋就做好了。
提示：
1、萝卜丝炒鸡蛋，喜欢用水萝卜，水分大也没有青萝卜的臭气，吃起来清爽可口。
2、没有水萝卜的，可以用白萝卜代替，不建议用青萝卜。
3、喜欢吃辣的，可以中途放入两个干辣椒调味，味道更下饭。
鸡蛋一般多重？一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。
一个鸡蛋的营养，以中等大小为例，能量为70~80千卡，蛋白质6~7克，脂肪4~5克，胆固醇约250mg 。
此外，鸡蛋还有较全面的维生素及矿物质，且主要集中在蛋黄。尤其是小朋友，蛋黄里的胆固醇，是身体需要的物质，可帮助细胞膜、神经系统的发育；蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，可提高脑功能，增强记忆力。
扩展资料：
鸡蛋是烹饪的常见原料。在菜肴中，亦被称为芙蓉、木须、木樨。吃鸡蛋的方法有很多种，煮蛋、煎蛋、蒸蛋、开水冲蛋等，但就营养和消化来讲，吃鸡蛋最好是吃煮鸡蛋。
鸡蛋烹饪涉及的营养学问题主要在于鸡蛋中脂肪、胆固醇和蛋白质的氧化。总体来说，氧化程度越严重，越不利于健康，越不利于吸收，营养损失越大。未熟的鸡蛋也可用于烹调，通常从屠宰母鸡收获。
生吃鸡蛋的需注意的是，食用鸡蛋虽然会经过杀菌，但还是有残留大肠杆菌、沙门氏菌的可能。记得将锅碗瓢盆洗净、避免食用有裂痕的鸡蛋。另外，摸过鸡蛋的手不要再摸其他生鲜食物，并把手彻底洗净。生吃蛋白会造成消化吸收不良。
参考资料来源：百度百科－鸡蛋
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