鸡蛋重量 30个鸡蛋多重 _经验分享

鸡蛋重量一般情况下，鸡蛋的重量有50克左右，稍大点的鸡蛋有60-70克，稍小点的鸡蛋有40克-50克。鸡蛋含有非常多的营养物质，一个鸡蛋含有6-7克的蛋白质，5-6克的脂肪。
鸡蛋重量
【鸡蛋重量 30个鸡蛋多重】鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
蛋白是鸡蛋壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%-58.5% 。
鸡蛋里含量最高的是蛋白质，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，受热容易变性。
一个鸡蛋重约多少千克？一个鸡蛋重约50克。含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。
一个鸡蛋的营养，以中等大小为例，能量为70~80千卡，蛋白质6~7克，脂肪4~5克，胆固醇约250mg，此外，鸡蛋还有较全面的维生素及矿物质，且主要集中在蛋黄。尤其是小朋友，蛋黄里的胆固醇，是身体需要的物质，可帮助细胞膜、神经系统的发育；蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，可提高脑功能，增强记忆力。
扩展资料：
食用鸡蛋注意事项：
1、放前别水洗：最好放到冰箱的冷藏层，尤其是气温较高时，可减缓鸡蛋变质；存放前不要为了干净，水洗或湿布擦鸡蛋表面，这样会破坏蛋壳原有的保护膜，导致微生物从微孔进入蛋内。
2、连壳煮最好：据研究证实，连壳水煮蛋的营养流失最少，消化吸收最好；第二是水煮荷包蛋，随后才是鸡蛋羹、煎荷包蛋，炒鸡蛋的营养流失最多，消化吸收也最差。
参考资料来源：百度百科-鸡蛋
参考资料来源：人民网-你真的会吃鸡蛋吗？
一个鸡蛋有多重？通常情况下大概是6~7克。如果是双黄蛋的话就重一点。

介绍一道鸡蛋的吃法
蒜黄炒鸡蛋
1.首先我们准备洗净的蒜黄一大把，切成3厘米左右的段。线椒两根切圈小米椒几个也切成圈，青红椒用来配色上比较好看，葱白破开，切成葱花，生姜切成片，再准备四个鸡蛋，打入碗中，搅拌打散成蛋液，加入少许食盐和鸡精，继续拌匀备用。
2.食材全部准备好以后，我们开始烹饪，炒鸡蛋的油温可以高一点，大概六成热时把蛋液倒入锅中，蛋液遇热后会快速定型，稍微翻炒几下，鸡蛋就熟了，鸡蛋高油温下锅，能减少炒制时间，炒出来的鸡蛋比较嫩气。
3.锅内再烧油，油烧热以后，倒入青红椒等小料，开小火快速翻炒，闻到香辣味以后，把蒜黄倒入锅中，转大火翻炒30秒钟，蒜黄变软断生以后起锅调味。
4.加入食盐1克，鸡粉1克，白糖少许提鲜，快速翻炒化开调料，蒜黄入味以后，倒入鸡蛋，继续翻炒10秒钟，让蒜黄的香味和鸡蛋融合在一起，最后淋入少许明油提亮色泽，翻匀以后即可出锅装盘。

一个鸡蛋大概多重？一个鸡蛋大概多重，因为鸡蛋个体大小不等，即使是同一只鸡它第一次下的蛋和以后下的蛋重量也差别很大。所以，一个鸡蛋的重量只能在常见的鸡蛋中取平均重量值：大约每个重50～60克。
另一种判断方法：一般的是8个鸡蛋一斤重，因此是60克左右。但是物理书估算的时候用的是50克，现在的鸡蛋，除非是雏鸡下的小鸡蛋，都是60克左右。

鸡蛋(大) 1个60克左右鸡蛋（小）1个55克左右
蛋黄(大） 1个18克左右蛋黄（小）1个15克左右
蛋白(大） 1个38克左右蛋白（小）1个35克左右

鸡蛋多重一个鸡蛋大约是40到60克，蛋白质含量约6-7克，脂肪约5-6克。平均每100克鸡蛋含热量147大卡。鸡蛋富含人体生理需要的氨基酸，又容易增加饱腹感，是人类常食用的食品之一。
鸡蛋多重
鸡蛋的普遍重量在40-60克之间，但由于产蛋母鸡的品种不同，以及喂养饲料、养殖环境等方面存在的差异，每只母鸡产出的鸡蛋不都完全相同。
蛋重的大小对孵化以及雏鸡的体重是有影响的。如果蛋重过大，有可能会导致雏鸡孵化率下降。
一般来说，中等大小的蛋孵化率比过重或过轻的鸡蛋要高。
一个鸡蛋重多少克一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。每100克鸡蛋所含热量147大卡。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
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