在这样一个吃客横行的时期 , 愈来愈的人对可口的甜品愈来愈有兴趣 , 在其中精巧好吃的紫薯球非常值得品味 , 下面将给大家介绍其做法 。
紫薯削皮后切两截 。
随便切成块 。
将紫薯放入盘里 。
遮盖保鲜袋包裹 。
将紫薯放入锅里 。
开猛火煮紫薯 。
把锅中紫薯煮熟 。
煮熟的紫薯放入容器中 , 拿勺子辗压 。
将紫薯碾成紫薯泥 。
容器里加入糖 。
容器里加入粘米粉 。
容器里加入清水 。
用刮板拌匀 。
拌成能够揉成形面团状 。
拿手搓成蛋黄大小的小球体 。
提前准备一碗清水 , 芝麻放入小盘子中 。
紫薯球放入水里粘满水份 。
放进芝麻碗里裹满芝麻 。
把紫薯球揉匀 , 让芝麻沾的更坚固 。
锅中放入适当植物油 , 烧沸七八成热 。
往锅里放紫薯球 。
中火烹制一分钟上下 。
待芝麻掉色后捞起来控油补水 。
【小巧好吃的紫薯球值得品尝 紫薯球怎么做】紫薯球制做进行 。
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