朝牌饼的热量朝牌饼机器 _经验分享

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朝牌饼的做法
朝牌饼是苏北地区的一种汉族饼类食品，属于炊饼一类。在宿迁及其附近地区曾是一种常见口感颇佳的主食。朝牌饼的形状酷似封建王朝文武大臣上朝时手里捧着的笏，故又称朝牌。其制作方法是：将发好的面碾成薄片，抹上素油和芝麻，然后贴在专门的烤炉内烤熟·这样香喷喷的朝牌便做好了。
朝牌饼做法
数百年来，宿迁朝牌的影响逐渐扩大，乃到附近的潼阳(阴平)、庙头等集镇，烤制朝牌也出了名。这一带制作的朝牌，大块的，长过一尺；小块的，七寸左右；外酥里绵，香味扑鼻。淡味朝牌有两种：一种是涂糖浆、撒芝麻的，烤成后，色呈桔黄，有黄桥烧饼的风味；一种是白薄朝牌，薄如锅巴，色如锦帛，毫无糊斑，酥脆可口，保留了面粉自身的香甜味。
朝牌饼的具体做法
查了一下，制作过程，没有添加油，盐，糖。这是一种很普通的饼，做朝牌饼的人，先把口小肚深的炉子烧得旺旺的，然后把一块块生面团贴在光滑的炉壁上，约莫四、五分钟后，从炉口便弥漫出诱人的饼香，用钳子一叼，一块朝牌饼便出炉了。因为比较水分含量减少，热量大约255
大卡(每100克)
朝牌饼怎么样苏北特色的面点，松软筋道，没有添加油盐，很健康。如果喜欢有些味道的，他家还有韭菜饼和葱饼，都很好吃，隔三差五地要去屯些在冰箱里，吃的时候先蒸个1、2分钟，再用平底锅烤1分钟至底有些脆硬就好了。口感太棒了！
一块朝牌饼的大概多重？你说的这个饼的话，大概价格应该是在五块钱左右，大概能有个两三克重
朝牌饼的热量这是一种做法很普通的饼，除了水和面粉没有其他任何添加，是健康绿色食品，因为是在锅炉内烤制而成，所以水分含量低，热量大约255大卡/100克。
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