【原味巴旦木怎么做成咸的】1、用料:
巴旦木500克、海盐50克 。
2、做法:
?。?)海盐要稍多一些,不然可能会糊 。锅里不要有水,放盐,小火稍微加热后放入巴旦木 。
?。?)全程小火翻炒 。巴旦木会有露出来的白色部分 , 等到白色()部分发黄的时候就可以关火了 。
?。?)用漏勺筛去盐,将巴旦木装进盒里,晾凉后密封阴凉避光处保存就可以了 。
3、小贴士:
?。?)最好用海盐,因为味道比较纯正 。
?。?)不要等到颜色黄的发棕再关火,这样的味道有点糊 。微黄不那么白就可以 。
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