1、碗中放入500克面粉，2个鸡蛋，5克酵母，50克白糖，3克盐，180克牛奶 。
2、把碗中准备好的材料搅和成面絮 。
3、再放入25克食用油 。
4、揉成一个细腻光滑的面团，建议这个过程多揉一会 。
【好吃又简单的麻花怎么做】5、揉好的面切成等量的小剂子，刷上一层油盖上保鲜膜，醒发两倍大 。
6、醒好的面搓成长条 ， 扭成麻花状，这个过程有点难，可自由发挥 。
7、起锅烧油五成热放入麻花炸，然后改成小火慢慢炸，炸至金黄即可捞出，家庭版的麻花就做好了 。

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