榴莲壳的食用方法 榴莲壳的吃法
1、榴莲壳煲排骨做法如下:原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许 。排骨沸水氽一下,用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块,将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里.大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可 。
2、榴莲壳玉米大骨汤准备材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 。制作过程:榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用;猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用;把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可;
3、榴莲壳煲鸡材料:榴莲壳(只要里面白色的部分,这点大家要紧记啦!)、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个 。把榴莲壳取出来切块,如果榴莲壳放上几天会很容易分离的,这时候弄得就没有那么辛苦了,老鸡和猪肉洗净、飞水 。水开以后把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了 。喝的时候放点盐就行了 。
榴莲壳能干什么用 榴莲壳能干什么用
榴莲壳能干什么用,榴莲在泰国最颇负盛名,是被称为水果之中的王者榴莲,尽管它的味道闻着不太好,平时适当进食榴莲可以获取里面充足的营养物质,以下分享榴莲壳能干什么用
榴莲壳能干什么用1
榴莲壳有什么用呢
榴莲壳的功效:榴莲皮具有清热降火、补血益气、滋润养阴的功效 。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气 。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材 。
榴莲壳可以做什么呢
1.清热降火
老话讲,营养都在皮里面 。虽然有些极端,但是也有道理在其中 。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用 。
2.补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用 。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用 。
3. 治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的`话,不但能够对皮肤有很好的养护作用,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用 。
榴莲壳是属于什么垃圾呢
干垃圾 。主要是因为其不易腐烂 。
榴莲壳有什么食用注意呢
久病体虚 、高血压、糖尿病、气郁、湿热、痰湿、特禀体质人群不宜多食榴莲壳,高血压、糖尿病患者也不宜食用榴莲壳 。
榴莲壳能干什么用2
榴莲壳煮水的作用有:
用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤,还可以治皮肤瘙痒,尤其是中老年皮肤瘙痒 。我道听途说后立马实践,将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡,没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了,而是一种很好闻的天然香草味道,用纱布过滤之后直接用来沐浴,泡过澡身体散发出幽幽香味
直接用毛巾来擦洗身体也可以,不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的,洗不掉的,最好用旧毛巾沐浴 。用榴莲水洗完之后别用清水冲,这样保养护肤效果才好 。这是一种很好的天然沐浴剂,而且物尽其用,何乐不为啊 。
推荐一款榴莲壳煲土鸡汤,鲜美清润,是老少妇孺的清补靓汤 。
做法:
1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成块;
2、将土鸡一只切块,汆水捞起;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可饮用 。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化,使汤变得浓厚,汤味清甜适口没有怪味,大部分人都能够接受的 。如果主料换成排骨、鸭子也可以的 。
综上所述,相信你已经对于榴莲壳煮水的作用有了详细的了解,另外提醒您,榴莲壳不但可以和土鸡搭配熬汤食用,它还可以搭配排骨来熬汤,都具有非常不错的补肾健脾效果,如果说您脾胃不好的话,不妨尝试喝一段时间这道靓汤 。
榴莲壳能干什么用3
一、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘 。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用 。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞 。
二、榴莲壳做果味酒酿
材料:榴莲壳一块、苹果一个、酒酿(醪醩)一盒 。
【榴莲壳能吃的是哪部分 榴莲壳哪一部分可以吃 榴莲壳是什么垃圾】 做法:
1、榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分,入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉,苹果洗净切丁 。
2、将以上的水加一盒酒酿(醪醩)煮开,加苹果粒,关火即可 。搭配了糊塌子,就是一份美味营养的早餐 。
三、榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属
被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用,研发成可食用的有机粉状,有消除人体积藏的有毒重金属功能,提升人体体质,可防范人体细胞异变,特别是癌细胞 。它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发,即从榴莲内壳,即白色内壳部份,经过提炼后产生有机的粉状,食用后对消除体内重金属有很大的作用 。
食用榴莲壳提炼的粉状后,最易排出体外是铜、其次是铅 。服食方法是每天1至2克,可掺拌开水或果汁一起饮下 。如果是常暴露在重金属环境的人士,份量可增加5至10克 。这项研发成果好处良多,如可以解决数以万吨计的榴莲壳问题、研发产品可排除体内的重金属等 。
四、榴莲壳煲汤
榴莲壳煲猪肚
材料:猪肚一只、榴莲壳少量、花生少量、红枣少量、姜 。
做法:
1、猪肚一个洗净备用 。榴莲壳取里面白色部分,切丁 。花生红枣洗好净泡下 。
2、锅里烧热水把猪肚放锅里焯水,之后拿出再用冷水洗净 。把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量,放入姜片,几勺料酒,先用大火煮十分钟,再关小火煲一个半小时 。
榴莲壳玉米大骨汤
材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 。
做法:
1、榴莲壳取白瓤,猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用 。把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸 。
2、转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可 。
榴莲壳乌鸡汤
材料:榴莲壳,乌鸡,红枣,生姜,清水,盐 。
做法:
1、乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片 。
2、把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水,大火煮开,撇干净血沫 。放入榴莲壳、红枣、姜片 。
3、大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可 。
榴莲壳煲排骨汤
材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许 。
做法:
1、排骨洗净,焯水;另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时 。
2、将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时;加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用 。
榴莲壳煲鸡
材料:榴莲壳1个,瘦肉1大块,老母鸡半只,桂圆,蜜枣,姜,红枣,盐 。
做法:
1、榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备用(分开灼煮)姜切片(4-5片)红枣泡温水至软身晾干水备用 。
2、所有材料放入瓦煲内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可 。
榴莲壳的功效作用怎么吃最有营养榴莲壳还可以食用,估计很多人都是第一次听说,其实榴莲壳和榴莲一样,价值都很高,那么,榴莲壳怎么吃最有营养?下面我整理的榴莲壳的功效与作用,一起来看看吧 。
榴莲壳的功效
成分:含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,
性味:辛、甘,热 。
归经:入肝、肾、肺三经 。
功效:活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体
榴莲壳的作用
1、清热降火:老话讲,营养都在壳里面 。虽然有些极端,但是也有道理在其中 。(榴莲壳能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲壳煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用 。
2、补血益气:用榴莲壳炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用 。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用 。
3、治疗皮肤病:经常用煮榴莲壳的水洗澡的话,不但能够对皮肤有很好的养护作用,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用 。
4、制作肥皂:榴莲壳和其他化学物一起,还能用来合成肥皂,作用很大哦 。
5、消炎、抗水肿、改善血液循环的作用:榴莲壳里含有一种蛋白水解酶,服用后能溶解体内的血液凝块,并促进药物对病灶的渗透,从而起到改善血液循环和消炎、抗水肿的作用,对支气管炎、急性肺炎、乳腺炎和视网膜炎等疾病均有疗效 。如果你不小心被榴莲壳上的刺刺伤,也可以用榴莲壳敷在刺伤处,很快就好 。
4、治疗各种炎症:榴莲壳中含有的一种蛋白水解酶,榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等 。榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好 。
5、除臭味:吃了榴莲后就会留下难闻的臭味,嘴巴里和手上都会留有榴莲的味道,喝点用榴莲壳煮的水就能去除嘴巴里的臭味,再用煮出来的水洗洗手,手上的榴莲味也会消失 。
6、排除体内重金属:马来西亚的一名教授发现,将榴莲壳内层的白瓤加工成粉末,服用后能帮助排除身体内的重金属,每天取1至2克这种粉末,用开水或果汁送服均可 。
7、驱寒暖胃:榴莲壳性热,可以暖胃、去除胃寒,是寒性体质的滋补佳品 。
榴莲壳的注意事项
一般人均可食用榴莲壳,心腹冷气、胃寒不适、受凉泻痢者、妇女寒性痛经者宜多食榴莲壳 。榴莲壳不可过量食用,容易上火,每次用量200克,不宜经常食用 。
食用榴莲壳的禁忌:
1.榴莲壳不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如患糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用 。
2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用 。
3.中医认为:榴莲壳性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状 。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
4.榴莲壳含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食 。
5.榴莲壳含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食 。
榴莲壳怎么吃
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可 。食后九小时内禁忌饮酒 。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气 。
选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗 。或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的 。
榴莲的吃法
榴莲炖鸡
用料:土鸡1只,榴莲1个,姜8片,核桃仁50克,红枣50克,枸杞子、盐适量 。
做法:
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块 。
2、核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块 。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好 。
3、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时 。枸杞子最后十分钟加 。汤好后放盐调味即可饮用 。
小贴士:
1、如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来 。
2、榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜的说 。
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榴莲壳怎么吃,榴莲壳的功效1、榴莲壳的吃法 。准备一只鸡,去掉爪子和屁股后洗净切块,鸡块煮十分钟捞出 。取下榴莲沿壳白色嫩肉,锅底放入姜片、取下的白色嫩肉,加入红枣、枸杞,最后放入鸡肉,加水,盖上盖子煮沸后改小火慢慢煲 。煲一到两小时即可出锅食用 。
2、榴莲壳的功效 。榴莲所含营养物质非常丰富,被称为水果之王 。榴莲吃多了会上火,用榴莲皮加点盐煮水喝,有降火的作用 。用榴莲皮炖鸡汤,排骨汤的味道鲜美,还有补血益气的作用 。经常用煮榴莲壳的水洗澡,可以养护皮肤,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用 。
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榴莲壳回收了有什么用
1、将壳收集起来,拉到指定地区粉碎还田,取之自然,还之自然 。2、榴莲壳有大量果胶和黄酮提取物,而果胶和黄酮可螯合重金属,开发出来可用于去除功能食品添加剂中的重金属 。3、榴莲壳由纤维素、半纤维素和木质素组成,是上乘的炭吸附剂,还能去除酸性染料,原料和制作成本都很低 。
1、将壳收集起来,拉到指定地区粉碎还田,取之自然,还之自然 。
2、榴莲壳有大量果胶和黄酮提取物,而果胶和黄酮可螯合重金属,开发出来可用于去除功能食品添加剂中的重金属 。
3、榴莲壳由纤维素、半纤维素和木质素组成,是上乘的炭吸附剂,还能去除酸性染料,原料和制作成本都很低 。
4、榴莲壳能提取果胶,并转化为可降解生物包装材料,以后可能会普及各大商超 。
5、通过铂催化剂对果壳进行水热处理,可制备出具有超高量子产率、光化学稳定性增强的、可用于荧光生物成像的晶格硫元素掺杂的 GQDs 。而榴莲中的小分子量糖类是形成石墨烯量子点的主要碳源,用于石墨烯量子点的生产,成本低、速度快且环保 。
榴莲壳能吃的是哪部分 榴莲壳哪一部分可以吃
1、榴莲壳里的白瓤 。通常说的吃榴莲壳,并不是指整个外壳,而是指榴莲壳里面的白瓤部分,榴莲壳上面的尖刺是不宜食用,一般都是将内部的白瓤切割出来煲汤食用,有些还会适当的添加一些榴莲果肉进去增加风味 。
2、榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭 。
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