有机食品是什么意思有机食品也叫生态或生物食品等 。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法 。
有机食品通常来自于有机农业生产体系,是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的 。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品 。
这里所说的有机不是化学上的概念分子中含碳元素而是指采取一种有机的耕作和加工方式 。有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品 。
有机食品是什么意思
有机食品的简介
有机食品又叫做生态或生物食品,指的是无污染天然食品,该类食品通常来自于有机农业生产体系,并且其生产加工标准符合国际有机农业生产要求 。
有机食品的优点有很多,比如:含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C;能够保持食物的本身味道;能够有效的避免疾病;化学物质相对比较少;生产过程不涉及任何基因改造生物及其衍生物等 。
有机产品的种类
而有机产品主要是包括有机农产品、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉等等 。
有机食品是什么意思
题库内容:
有机食品的解释
指来自 有机 农业生产体系,在生产、加工、 贮存 、运输过程中无 污染 ,并经有关部门认证的优质 安全 保健食品 。
词语分解
有机的解释含碳的,尤指其中氢原子连接到碳原子上的化合物的有机溶剂 事物的各部分互相关连协调而不可分,就像一个生物体那样有机联系详细解释.原指与生物体有关的或从生物体来的化合物,现指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸 食品的解释可以供人食用的 东西 罐头食品食品工业详细解释.指荤食 。宋 洪巽 《 旸谷 漫录》:“ 厨娘 请食品、菜品资次,守 书以示之,食品第一为羊头佥,菜品第一为葱虀 。” 宋 陶谷 《清异录·虚飣 玲珑 石镇羊》:
什么是有机食品有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品” 。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品 。它的原则是,在农业能量的封闭循环状态下生产,全部过程都利用农业资源,而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环 。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环,不打破生物循环链的生产方式 。有机农产品与其他农产品的区别:(1)有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他农产品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术;(2)有机农产品在土地生产转型方面有严格规定 。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2~3年的转换期,而生产绿色农产品和无公害农产品则没有土地转换期的要求;(3)有机农产品在数量上须进行严格控制,要求定地块、定产量,其他农产品没有如此严格的要求 。
有机食品是什么意思
答:有机食品是从英文organicfood直译过来的 。有机食品指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品 。
有机食品标志采用人手和叶片为创意元素 。其一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;其二是两只手一上一下握在一起,寓意人与自然需要和谐美好的生存关系 。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用 。人类的食物从自然中获取,人类的活动应尊重自然的规律,这样才能创造一个良好的可持续的发展空间 。另外,标志的圆形和反白底图的f正是有机食品英译——organicfood的头一个字母o和f 。
有机食品是什么
问题一:什么叫有机食品有机食品是也叫生态或生物食品等 。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法 。有机食品是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证,在达到一定标准的情况下按规范来生产的,而且这些标准也比较严格 。不过在市场中,无公害食品、A级绿色食品、AA级绿色食品也是健康的食品,可以放心选择 。
选择有机食品的8个理由:1.较为健康
研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低 。
2.味道较好
有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道 。
3.避免爆发类似禽流感一类的疾病
密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会 。
【有机食品是什么意思 是否为有机食品否是什么意思】4.含有较少化学物质
在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质 。
5.生产过程不含基因改造成分 。在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物 。
6.对环境及生态有利
有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性 。
7.保护土壤
土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护 。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物 。
8.其实一点都不贵
有机生产规模较小,人力投资大,风险成本及运输成本也相对高昂,因此有机产品售价自然比较贵 。但是,常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内,如果将环境成本反映在价格上,常规农产品和有机农产品的价格会相若 。更为重要的一点是,如果长期食用健康绿色食品,可以明显感觉免疫力增加,体质也会提升,这是体内毒素逐渐排除的正常现象
觉得回答满意,请选为最佳答案 。或者赞同 。让更多的人知道吃有机农产品的好处 。谢谢
问题二:有机食品是什么意思?有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术 。并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等等 。有机食品与其它食品的显著差别在于,有机食品的生产和加工过程中严格禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,而一般食品的生产加工则允许有限制地使用这些物质 。同时,有机食品还有其基本的质量要求:原料产地无任何污染,生产过程中不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等,加工过程中不使用任何化学合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等,贮藏、运输过程中不能受有害化学物质污染,必须符合国家食品卫生法的要求和食品行业质量标准 。谢谢您的采纳
问题三:有机食品和无机食品的区别是什么?有机食品是一种原生态的食品,在种植过程中不使用化肥等,从土壤到货品上架都必须严格按照有机食品认证要求,下面是判断有机食品的标准供参考
1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品;
2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物 。
3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期;
4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证 。
无机食品:现在没有无机食品这一说法,目前中国市场上只有普通食品没有经过任何认证的,还有一种是无公害食品,还有绿色食品,再就是有机食品,这4种认证的要求是越来越严格,对化肥和食品的添加剂的使用规定也越来越严格,严格意义上讲有机食品是不能含有食品添加剂的 。
问题四:什么才是有机食品有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品等 。这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一亥有机的耕作和加工方式 。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等 。
有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法 。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的 。除有机食品外,目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品 。
中国有机产品标志中国有机产品标志释义“中国有机产品标志”的主要图案由三部分组成,既外围的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条 。
标志外围的圆形形似地球,象征和谐、安全,圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式 。既表示中国有机产品与世界同行,也有利于国内外消费者识别 。
标志中间类似于种子的图形代表生命萌发之际的勃勃生机,象征了有机产品是从种子开始的全过程认证,同时昭示出有机产品就如同刚刚萌发的种子,正在中国大地上茁壮成长 。
种子图形周围圆润自如的线条象征环形道路,与种子图形合并构成汉字“中”,体现出有机产品植根中国,有机之路越走越宽广 。同时,处于平面的环形又是英文字母“C”的变体,种子形状也是“O”的变形,意为“China Organic” 。
绿色代表环保、健康,表示有机产品给人类的生态环境带来完美与协调 。橘红色代表旺盛的生命力,表示有机产品对可持续发展的作用 。
问题五:有机食品什么意思啊有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品等 。这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式 。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等 。
问题六:有机食品是什么意思 10分 有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等 。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法 。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的 。除有机食品外,目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品 。
1.较为健康
研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低 。
2.味道较好
有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道 。
3.避免一类的疾病
密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会 。
4.含有较少化学物质
在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质 。
5.生产过程改造成分
在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物 。
6.对环境及生态有利
有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性 。
7.保护土壤
土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护 。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物 。
8.其实一点都不贵
有机生产规模较小,人力投资大,风险成本及运输成本也相对高昂,因此有机产品售价自然比较贵 。但是,常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内,如果将环境成本反映在价格上,常规唬产品和有机农产品的价格会相若 。更为重要的一点是,如果长期食用健康绿色食品,可以明显感觉免疫力增加,体质也会提升,这是体内毒素逐渐排除的正常现象 。
问题七:有机食品是什么意思根据我国 *** 认可的食品安全等级,由低到高目前分三个级别:无公害食
品、绿色食品、有机食品,其中有机食品处于食品安全等级顶层,也只有有
机食品要求在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、
包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成农药、化肥、激素、抗生素、食
品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物 。青青农客做的就是有机的可以尝试下
问题八:什么是有机食品?有机怎么解释有机食品定义:
有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,互通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品、包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等 。
有机食品的原料必需是自己建立或正在建立的有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品;产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准;生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案;必须通过独立的有机食品认证机构的认证 。
问题九:什么是有机食品 什么是无机食品有机食品、无公害食品与绿色食品有何区别
除有机食品外,目前正在我国市场上推广的认证食品还有无公害食品和绿色食品,这些产品有什么区别呢?
据专家介绍,无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品 。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求 。
绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种 。其中A级绿色食品生产中允许 *** 使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质 。从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品 。
有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等 。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面:
第一,有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术 。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定 。
第二,有机食品在土地生产转型方面有严格规定 。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求 。
第三,有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求 。
总之,生产有机食品比生产其他食品难度要大,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保持、种子培育、产品加工和储存等替代技术 。
问题十:有机食品和绿色食品有什么区别?无公害农产品、绿色食品与有机食品像一个金字塔,塔基是无公害农产品,越往上要求越严格 。
无公害农产品是指经农业行政主管部门认证,允许使用无公害农产品标志,无污染、安全、梗药和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称 。
绿色食品是我国农业部门(中国绿色食品发展中心)推广的认证食品,分为A级和AA级两种 。其中A级绿色食品生产中允许 *** 使用化学合成的生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质 。
有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构(国家有机食品发展中心)认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、 水产品、调料等 。
有机食品与其他食品的区别主要有三个方面:第一,有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术 。其他食品则允许有限使用,并且不禁止使用基因工程技术 。第二,有机食品在土地生产转型方面有严格规定 。考虑到某物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求 。第三,有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品则没有如此严格的要求 。
安全食品主要包括无公害农产品、绿色食品、有机食品 。这三类食品像一个金字塔,塔基是无公害农产品,中间是绿色食品,塔尖是有机食品,越往上要求越严格 。
一、无公害农产品无公害农产品是指经省一级农业行政主管部门认证,允许使用无公害农产品标志,无污染、安全、农药和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称 。
二、绿色食品绿色食品是按特定生产方式生产并经权威机构认定使用专门标志的安全、优质、营养食品 。绿色食品标志是在经权威机构认证的绿色食品上使用、以区分此类产品与普通食品的特定标志 。这个标志已作为我国第一例证明商标由中国绿色食品发展中心在国家商标局注册,受法律保护 。
据中国绿色食品发展中心有关人士介绍,防伪标签是绿色食品产品包装上必备的特征,既可防止企业非法使用绿色食品标志,也便于消费者识别 。
绿色食品标志防伪标签采用了以造币技术中的网纹技术为核心的综合防伪技术 。标签用绿色食品指定颜色,印有标志及产品编号,背景为各国货币通用的细密实线条纹图案 。标签的发放数量受到监管,以避免企业取得标志使用权后,扩大产品使用范围及产量 。
三、有机食品有机食品是指按照有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,采用一系列可持续发展的农业技术,生产、加工并经专门机构(国家有机食品发展中心)严格认证的一切农副产品 。
无公害农产品、绿色食品概念
一、无公害农产品概念
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合一定的标准和规范要求,并经有资格的认证机构的认证,获得使用认证标志的农产品 。
1、生产单位向所在县农业局提出申请,并填报申请表格 。
2、县农业局对申报材料进行审查,并到现场核查,提出初审意见,并报市农业局 。
3、市农业局对申报材料进行审核,具体组织对生产基地环境及产品检测,提出审核意见,报省农业厅环保和农村能源总站 。
4、省农业厅环保和农村能源总站对市农业局上报的材料进行评价,即:生产基地环境质量评价、生产操作技术规程评价、产品质量评价,并提出审核意见报省农业厅 。
5、省农业厅对省农业环保和农村能源总站上报的审核意见......>>
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