1、葱姜蒜辣椒切洗好，河虾清洗干净，控干净水后，先用料酒腌制10分钟，再撒入淀粉，没有淀粉也可以用面粉 。
2、再撒入黑椒粉，喜欢五香粉的话也可以放一点，用筷子拌匀 。
【炸河虾的家常做法】3、锅烧热倒入油，烧至八成热 ， 把河虾抖散后下入油锅内 。炸至虾金黄，且外皮有点焦脆撒入辣椒和葱花、盐继续翻炒 ， 炒至颜色变深即可关火装盘 。
1、葱姜蒜辣椒切洗好，河虾清洗干净，控干净水后，先用料酒腌制10分钟，再撒入淀粉，没有淀粉也可以用面粉 。
2、再撒入黑椒粉，喜欢五香粉的话也可以放一点，用筷子拌匀 。
【炸河虾的家常做法】3、锅烧热倒入油，烧至八成热 ， 把河虾抖散后下入油锅内 。炸至虾金黄，且外皮有点焦脆撒入辣椒和葱花、盐继续翻炒 ， 炒至颜色变深即可关火装盘 。