醋泡生姜的做法:
原料:生姜一块,最好选用鲜姜,米醋或陈醋一瓶;
步骤:
1、生姜切片;
2、把切好的姜片放到一个罐子里 , 倒入米醋或陈醋;
3、醋倒满 , 没过生姜;
4、取一小块保鲜膜,折迭成一小块;
5、把迭好的保鲜膜包裹在罐子口上;
【醋泡生姜的吃法】6、盖上盖子,密封结实,放到冰箱里一个星期后即可 。
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