【豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材 豆腐属于发物吗】属于 。头发通常是指含有更多的动物蛋白或一些辛辣和刺激性的食物 。虽然豆制品不是动物蛋白 ， 但它们也含有更多的蛋白质 ， 也可以被列为头发 。豆腐是一种营养丰富、历史悠久的成分 。公众对豆腐的热爱促进了豆腐 腐生产工艺的进步和发展 。豆腐的主要生产工艺是制浆 ， 即将大豆制成豆浆；二是凝固成型 ， 即豆浆在热和凝固剂的共同作用下凝固成含水量大的凝胶体 ， 即豆腐 。豆腐含有人体必需的多种微量元素和丰富的优质蛋白质“植物肉”之美称 。豆腐的消化吸收率在95%以上 。这种健康食品一直深受大家的喜爱 ， 但要想更好地发挥豆腐的营养价值 ， 就要注意搭配 。
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