日常中很多人都喜欢吃牛肉 , 其中有少部分的人喜欢吃卤牛肉 。卤牛肉是属于比较受欢迎的下酒菜哦 , 那今天就教教大家关于卤牛肉的详细做法吧 , 有兴趣的朋友可以跟着去瞧瞧哦 。
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做法三:花豆卤牛肉
第一步 , 备好牛腩、花豆、葱、辣椒、姜蒜、卤包、酱油、酒、豆腐乳、糖和香油 。
第二步 , 将牛腩直接处理后洗好切块 , 加上热水浸泡后再清洗 , 葱姜蒜辣椒切段备用 。
第三步 , 锅中加油将牛腩下锅油炸后来处 , 将花豆浸泡在热水中180分钟 。
第四步 , 锅中加油 , 将葱姜蒜和辣椒下锅爆香了 , 加牛腩继续翻炒 。加点热水和调味品以及花豆烧煮 。
第五步 , 烧煮后直接文火120分钟后收汁即可 。
【卤牛肉的三种家常做法】以上就是关于卤牛肉的几种美味做法 , 有喜欢的朋友可以试试哦 , 这些做法简单又美味哦 。
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