面团太软做吐司会怎么样 如何解决制作吐司面团太软

面团太软做吐司会怎么样
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1、会导致的吐司面团非常柔软的原因有很多 , 在揉搓面团的时候没有放足够面粉的话 , 面团就会非常软 , 只要往面团中多加一点面粉即可 。
2、除此之外 , 面团被搅打过头也会导致它非常软 , 就需要重新揉搓面团并在揉搓过程中经常试探它的搅打程度 , 等到面团有足够的延展性以后就立马停止搅打 。
3、平时在制作吐司的时候 , 最好是根据配方的比例来制作吐司 , 不可轻易对它进行更改 , 做出来的吐司面包就不会那么容易失败 。
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