1、榴莲个头越大越饱满 ， 肉质越丰厚 。
2、挑选偏黄色的，更为成熟 。
3、外形挑选较为圆润饱满的 。
4、不能挑选一边大一边小的榴莲 。
【怎么挑榴莲】5、成熟的榴莲在底部会有一个裂口 。
6、可通过裂口去闻，是否有浓郁的香味 。
7、若味道偏淡，说明不够成熟 。
8、若香气浓郁，说明榴莲饱满成熟 。
9、若榴莲身上的刺较软，说明榴莲比较成熟，果实也非常丰厚 。
10、若刺较为生硬，刺与刺之间的距离较宽 。
11、说明榴莲不够成熟，果肉也不多 。

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