提醒老年人：小暑到吃好这3菜，提前远离类风湿，就算下雨也不怕米雅|肠胃

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“老张，小暑到了，多吃这三道菜，可以提前预防类风湿，雨天也不怕！”医生李明一边用筷子夹起一块红烧肉，一边对旁边的老张说道。

这一天，退休工人老张的儿子小张搬进了新家，为了庆祝乔迁之喜，在酒店办了一场丰盛的宴席。老张和几位亲戚朋友们都到场祝贺，大家吃喝玩乐之余，免不了谈起一些健康话题。老张最近总觉得关节酸痛，尤其是阴雨天的时候，疼得更厉害，正好有医生朋友李明在场，他便请教了这个问题。

“李医生，类风湿真的这么麻烦吗？平时该怎么预防呢？”老张的堂弟张叔一脸担忧地问道。
李明医生放下筷子，微笑着说道：“类风湿确实是个大问题，但其实有些饮食方法可以帮助我们提前预防，特别是在小暑这个季节，多吃以下三道菜，对预防类风湿非常有效。 ”
芹菜炒核桃：抗炎神器李明医生解释道，芹菜炒核桃是一道简单又营养的菜肴，芹菜富含维生素C和钾，有很好的抗炎作用，而核桃则富含不饱和脂肪酸和维生素E ，对关节健康有很大的帮助。
“芹菜中的芹菜素具有抗炎和抗氧化的作用，可以帮助缓解关节的炎症。 ”李明医生说道， “而核桃中的不饱和脂肪酸可以促进血液循环，减少关节的僵硬和疼痛。 ”
他还讲了一个病例：一位65岁的老年患者，平时关节炎症状较重，但自从经常食用芹菜炒核桃后，关节疼痛明显减轻，行动也变得灵活了很多。
“一项研究显示，经常食用富含不饱和脂肪酸的食物，可以有效减少类风湿性关节炎的发病率。 ”李明医生说道， “芹菜炒核桃是一道非常适合老年人食用的菜肴，特别是在小暑这个季节，有助于预防类风湿。 ”

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红枣桂圆煲鸡汤：补气养血“第二道菜是红枣桂圆煲鸡汤。 ”李明医生继续说道， “红枣和桂圆都有很好的补气养血作用，而鸡肉则富含优质蛋白质，有助于增强身体的免疫力。 ”
红枣中的维生素C和铁有助于提高身体的抗氧化能力，桂圆则富含多种维生素和矿物质，可以帮助调节身体的免疫功能。鸡肉中的蛋白质可以促进细胞的修复和再生，有助于维持关节的健康。
“一项研究发现，经常食用红枣桂圆煲鸡汤的人，关节炎的发病率明显降低。 ”李明医生说道， “特别是对于那些气血不足、免疫力低下的老年人，这道汤可以帮助他们提高免疫力，预防类风湿。 ”
他还提到了一个病例：一位70岁的老年患者，平时气血不足，免疫力低，经常感冒，但自从经常喝红枣桂圆煲鸡汤后，身体状况明显改善，关节疼痛也得到了缓解。

海带炖豆腐：钙质补给站“最后一道菜是海带炖豆腐。 ”李明医生说道， “海带富含碘和钙，有助于增强骨骼的强度，而豆腐则富含植物蛋白和钙质，有助于维持关节的健康。 ”
海带中的碘可以帮助调节甲状腺功能，促进新陈代谢，而钙则是骨骼的重要成分，可以预防骨质疏松。豆腐中的植物蛋白和钙质可以促进骨骼和关节的健康，有助于预防类风湿。
“一项研究显示，经常食用富含钙质的食物，可以有效预防骨质疏松和类风湿性关节炎。 ”李明医生说道， “海带炖豆腐是一道非常适合老年人食用的菜肴，有助于补充钙质，增强骨骼和关节的健康。 ”
他还提到了一个病例：一位60岁的老年患者，平时骨质疏松，关节疼痛，但自从经常食用海带炖豆腐后，骨骼强度明显提高，关节疼痛也得到了缓解。
【提醒老年人：小暑到吃好这3菜，提前远离类风湿，就算下雨也不怕】
类风湿患者如何选择合适的运动？就在大家讨论得热火朝天的时候，张叔突然提出了一个新的问题：“李医生，类风湿患者平时应该选择什么样的运动呢？”
李明医生点点头，继续说道：“这个问题问得很好。类风湿患者在选择运动时，应该注意以下几点。 ”
低强度运动类风湿患者应该选择低强度的运动，如散步、太极拳、游泳等。这些运动可以帮助增强肌肉力量和关节灵活性，同时不会给关节带来过大的负担。

避免高冲击运动类风湿患者应该避免高冲击的运动，如跑步、跳跃等。这些运动会对关节造成较大的冲击，容易加重关节的损伤和疼痛。
适量的运动类风湿患者应该保持适量的运动，每天30分钟的低强度运动即可。过量的运动会加重关节的负担，而缺乏运动则会导致肌肉萎缩和关节僵硬。
定期锻炼类风湿患者应该保持定期锻炼的习惯，每周至少进行5天的运动。定期锻炼可以帮助维持关节的灵活性和肌肉的力量，有助于减轻类风湿的症状。
注意休息类风湿患者在运动时应该注意休息，避免过度劳累。在感觉到关节疼痛时，应该及时停止运动，进行休息和冷敷，以减轻疼痛和炎症。

听完李明医生的讲解，老张和他的亲戚朋友们纷纷表示受益匪浅。通过这次聚会，大家不仅了解了不少关于类风湿和饮食的健康知识，也明白了选择合适运动的重要性。毕竟，保持健康的生活方式和科学的饮食习惯，才能让人享受美好的生活。
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参考资料[1
安文博.中药调控类风湿性关节炎相关信号通路作用机制的研究进展中医康复2024-07-02