1、将八爪鱼,去皮,去内脏,用开水焯一下,捞出备用 。
2、土豆切块,葱、姜、蒜切好备用 。
3、将锅烧热锅中放油,待油热后 , 放入八爪鱼煸炒 , 放入葱姜蒜,料酒 。
4、最后,放入土豆炒一会 , 最后加入盐,放入水,与菜相平,大火煮开改为小火,大概30分钟 。
【茄子八爪鱼和土豆的做法】5、美味的八爪鱼出锅了,你都学会了吗,快来试试看吧!
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