清蒸肉末豆腐怎么做

1、选择成块豆腐 , 含水量相对较少 , 更易制作,口味更佳 。
2、将豆腐切碎,加入适量食盐除去多余水分 。
3、约十分钟后,将豆腐碎末里的水倒掉 。
4、将准备好的肉末的豆腐碎末均匀混合,加入适量料酒、调味料、黄豆酱 。
【清蒸肉末豆腐怎么做】5、向高压锅内注入适量水,安装上蒸隔器 。
6、将准备好的食材放入锅内蒸15分钟左右 。
7、安全放完气后打开,清蒸肉末豆腐即制作完成 。