车厘子红烧肉做法有哪些?

车厘子是一种新鲜水果 , 和大樱桃较为像 , 车厘子一般是立即服用的 , 营养丰富 , 较为新奇的食用方法是用车厘子和红烧排骨一起烧 。车厘子红烧排骨口味就较为与众不同了 , 作法非常简单 , 合适生活中制做 。
【车厘子红烧肉做法有哪些?】 1.五花肉解决干净后控干 , 切割成麻将大小上下预留;提前准备八角茴香 , 良姜 , 八角各适当;锅中先滚油 , 下少量老冰糖 , 糖色;老冰糖化了转色后就可以下五花肉炒匀着色了;下少量车厘子酒 , 随后适当的水 , 香辛料 , 少量生抽老抽 , 火灾烧开;随后转文火焖煮至五花肉酥烂 , 约40分钟上下;焖煮五花肉的情况下把车厘子清洗 , 对半割开削皮 , 在五花肉即将好 , 炒糖色的情况下试一下味 , 不足咸就天赋加点盐 , 随后下车厘子煸炒匀称;下葱段再度炒匀就可以 。
2.车厘子洗干净后削皮 , 放进多功能料理机打成效泥 , 倒到锅中文火煮到发稠 , 便是车厘子果酱 , 五花肉洗干净 。在肉里放进小量的车厘子果酱 , 天赋加点樱桃酒 , 腌渍一段時间 , 随后放笼屉里蒸30分钟 , 取下蒸熟的肉 , 起油锅 , 放点蒜头生姜片进行爆香后 , 把煮熟的肉煎一下 , 煎一段时间 , 把油释放出来 。倒进蒸肉时的料汁 , 加生抽酱油、酱油 , 我再度加了点樱桃酒盐、老冰糖 , 还加了车厘子果酱 , 再略微天赋加点水 , 一起熬煮30分钟 , 煮到滋补汤粘稠 , 撒上小香葱出锅摆盘
3.生猪肉加姜片、米酒上笼煮熟 , 车厘子削皮备用 , 将煮熟的生猪肉打花刀成一小块 , 热锅中 , 倒进打花刀的生猪肉 , 加酱油着色 , 添加老冰糖、生抽酱油放水文火慢熬 , 添加车厘子火灾收干汁 , 起锅摆盘 。