【青蟹怎么保鲜】1、用绳子将青蟹脚绑好 ， 直接放入冰箱冷藏，注意温度不要低于5摄氏度，也不要高于10摄氏度 。用湿毛巾盖好后保存就可以了，吃的时候要提前将活力差一些的先吃掉，就是用手轻轻的碰一下它的眼睛 ， 反应不太敏捷的首先吃 。
2、活青蟹可以放入塑料桶中，倒入一半的水 ， 注意别将青蟹都淹没了 ， 因为这样会导致缺氧，常温下可以储存五天左右 。
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