四川泡菜的家庭做法,几天可吃?，四川泡菜的做法 _经验分享

四川泡菜的家庭做法四川泡菜制作方法的做法 1.洗好菜、凉干水份、备用。
2.先把坛子底放一层料、盐、糖、八角桂皮、花椒姜蒜、辣椒等、在把豇豆向坛内圈放、中间放萝卜、跟新鲜的姜、放一半后在放底部一样的`料放一层、然后在放菜、放。
如何做四川泡菜?制作:将坛子洗净，晾干，用凉开水拌盐，倒入坛子里，加入白酒、冰糖、干辣椒、红辣椒、花椒、八角、桂皮、大蒜、生姜、白醋。
备注:母液发酵期间建议不要打开坛盖！泡菜的日常管理应掌握以下几点:1.腌菜洗完之后，一定要控制。

文章插图
四川泡菜的制作方法四川泡菜的制作方法一、准备好腌制四川泡菜的容器家庭制作四川泡菜可以选用小口的玻璃瓶或饮料瓶，只要是能够密封的瓶子都可以拿来用。
把准备好的容器用清水洗刷干净就可以了，根本不需要用开水消毒，也不需要控干生水。
二、。
正宗四川泡菜的做法,健康卫生,简单几步就能做好【四川泡菜的家庭做法,几天可吃?，四川泡菜的做法】7.将坛子放置在阴凉处，避免晒到太阳。
接下来就是耐心滴等待，七天之后泡菜就好啦～家庭制作泡菜的三大关键点：1.容器。
四川泡菜有专用泡菜坛子，因为最好要避光，以陶土坛子为好。
但因为玻璃的能见度，心里更踏实些，所以。

文章插图
四川泡菜的家庭做法1.将所有绿色蔬菜洗净，放入篮子中晾干。
然后切成条状或块状，继续晾半天。
2.将泡菜坛彻底洗净，晾干，倒入少许高度白酒，摇瓶洗至20cm高的泡菜坛内壁，然后倒掉酒，倒扣坛口备用。
3.将清水3L倒入无油锅中，加入1撮胡椒、。