红烧狮子头的家常做法步骤1、狮子头要选择肥瘦相间的五花肉,肥瘦比3:7或4:6,这个部位的肉做出来的狮子头软香滑嫩,饱满多汁 。
2、采用精切粗剁的方式,把五花肉剁成细颗粒状肉粒为最佳 。
3、马蹄(荸荠)洗净后剥皮,切成细末 。
4、把处理 。
红烧狮子头怎么做狮子头的家常做法如下:主料:五花肉400g、西兰花半颗、荸荠4-6个、鸡蛋1个 。
辅料:油盐适量、姜末适量、红曲米适量、淀粉适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、胡椒粉适量 。
1、准备好其他的 。
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红烧狮子头怎么做肉馅 400g,荸荠 80g,葱 ,1颗姜 ,1块生抽 ,5勺盐,2勺糖,1匙香油 ,1匙淀粉,二、红烧狮子头的做法 步骤1、猪肉切成小块放入九阳料理机干磨杯中搅成肉馅,荸荠末,葱姜切末备用 步骤2、把肉馅放入容器中 。
红烧狮子头怎样做红烧狮子头的做法 步骤step 1 将荸荠(即马蹄,口感升华就靠它)去皮切碎,葱姜切末备用 。
步骤step 2 把猪肉放入奥克斯HX-J3063绞肉机中,选择2档,大约8秒后,再加入按中放入1个鸡蛋、荸荠碎、适量淀粉、胡椒粉、盐、 。
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红烧狮子头的家常做法?【红烧狮子头是蒸还是煮,家庭红烧狮子头的简单做法】红烧狮子头的做法 步骤step 1 肉选肥瘦肉3:7的,我选的前胛的雪花肉 。
手工剁碎 步骤step 2 马蹄用刀拍一下切碎粒 步骤step 3 把肉馅、马蹄碎放入盆中,加姜末、五香粉、盐、干淀粉、黄酒及5克的红烧酱油调味 步骤 。
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