肉桂和桂皮的区别图片,肉桂和桂皮是一种植物吗

肉桂和桂皮的区别图解1、质量不同:桂皮质量相对较差,人们经常用作调料 。
而肉桂质量相对较好,一般作为中药使用 。
2、外观不同:桂皮表面呈黑棕色,有灰白色花斑 。
而肉桂表面呈灰棕色,有些粗糙 。
3、断面不同:桂皮断面比较平坦,而肉桂断面比较 。

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肉桂和桂皮2.肉桂和桂皮的比较 桂皮原产于牙买加群岛一带,和肉桂一样同属樟树科,树高约3米,树皮比肉桂厚且粗糙,颜色也深;虽然桂皮和肉桂香味相似,但桂皮比肉桂在甘甜中夹带着苦涩 。
中国、缅甸、越南等地都生产桂皮,市场上将 。
桂皮和肉桂的区别4.肉桂与桂皮同小异大.一般肉桂以入药为主;桂皮以菜肴佐料为主. 肉桂和桂皮的区别樟科(Lauraceae)植物,学名为Cinnamomum cassia 。
树皮芳香,亦称肉桂,可作香料,味与产自锡兰肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚 。
肉桂 。
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桂皮和肉桂是一样的吗 肉桂和桂皮有什么不一样肉桂和桂皮有什么区别从味道上区分桂皮闻起来香味要比肉桂淡一些,尝着桂皮甘甜中带着一点涩 。
而肉桂的香味给人的感觉很清新,带着淡淡的香味,闻起来更加舒服;肉桂尝起来像白砂糖的甜,但又没有砂糖那么甜,甜中带 。