正宗大盘鸡的做法步骤1、先提前做好烩面片 , 200克面粉加入120克水和1克盐 , 揉成光滑的面团后醒发2小时 , 分成小剂子 , 擀成片状 , 两面抹油再次醒发1个小时 。
2、准备好食材 。
3、把食材处理一下 , 玉米切成段 , 土豆去皮切块 , 胡萝卜切滚刀块 , 青椒 。
【大盘鸡做法教程文字,大盘鸡做法教程图解】
文章插图
正宗大盘鸡的做法步骤大盘鸡的做法如下:食材:鸡块500克、土豆1个、青椒1个、葱2根、干红椒2个、姜1块、蒜2瓣、冰糖1块、生抽适量 。
1、鸡块焯水控干 。
油锅烧热加白糖炒化 , 加鸡块炒糖色 , 放葱段、姜片、蒜瓣、干红椒爆香 。
2、加黄酒 。
家常大盘鸡的制作方法大盘鸡的制作方法:主要材料:半只鸡;取1勺;盐2茶匙;冰糖6块;郫县豆瓣2勺;洋葱1个;青椒1个;1片叶子;洋葱5段;生姜3片;4瓣大蒜;花椒20颗;肉桂1块;干辣椒2个;味道鲜美 , 3勺 。
1.将洋葱、青椒和炸鸡切成块 。
文章插图
大盘鸡的做法 家常 步骤大盘鸡的家常做法步骤如下:主料:鸡腿2个、土豆2个、鸡翅3个、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、馕1个 。
辅料:食用油20毫升、郫县豆瓣酱2勺、冰糖15克、盐1克、鸡精1个、生抽10毫升、八角两个、花椒5克、香叶2片、干辣 。
- 川菜经典名菜50种,川菜经典名菜辣子鸡
- 如何煮鸡蛋,煮鸡蛋开锅几分钟
- 六个鸡蛋的热量,一个煮鸡蛋热量是多少大卡
- 常温生鸡蛋可以放多久,生鸡蛋可以放多久室温
- 生鸡蛋煮几分钟能熟,怎样煮鸡蛋不会破
- 梅菜扣肉的正宗做法,客家大叔详细的制作过,梅菜扣肉的正宗做法和配料
- 香辣火锅的做法大全集,香辣火锅的配料
- 养生粥的配料,八宝粥的配料与做法
- 家庭版疙瘩汤做法,肉沫疙瘩汤做法
- 鸡眼怎么去除小窍门视频,鸡眼怎么去除小窍门鸣眼使用什么药能去掉