文章目录
- 冰箱冷藏保存
- 松针保存法
砂糖橘是冬季上市的水果,此时气温低,空气湿度适宜,放在室温下也可以保存砂糖橘,通常来说常温保存约1-2周,冷藏保存约2-4周,冷冻保存约1个月 。
如在常温下储存时,标准储存期为冬季2周,只需存放于阴凉处(5-10°C)或屋内通风良好处,如入口或走廊,储存时,将纸巾或报纸放在通风良好的篮子里,然后将橘子平放,橘蒂朝下,第一层装满后,再铺一张纸巾,在第二层排成一行,最后用纸巾盖住,纸巾和报纸都有吸潮的作用 。
冬天砂糖橘放冰箱里保存时间长还是放外面保存时间长冰箱保存时间长 。
1、冰箱的低温环境可以抑制细菌滋生,且湿度适宜,用来保存砂糖橘即使是在冬天也比放在室外条件更合适 。
2、冰箱的低温是恒定的,而室外温度可随时变化,如果温度突然降低,零下的时候会导致砂糖橘发生冻害,影响食用口感,这种被冻过的砂糖橘要尽快吃掉,不然解冻后很容易腐坏变质,从而缩短保存时间 。
不过冰箱保存砂糖橘长期会影响砂糖橘的口感,导致酸度上升,甜度下降,果肉发干等,一般用塑料袋包裹,以免串味,水分流失,保存时间不能超过4周,在2周内为宜 。
沙糖桔怎么保存一个月冰箱冷藏保存冰箱中的低温环境可以很好的抑制沙糖桔滋生繁殖细菌,因此沙糖桔也是可以放在冰箱保存的,但是放冰箱保存要注意将沙糖桔密封好,否则冰箱中的水汽进入沙糖桔中,反而会缩短沙糖桔的保存时间 。
1、将沙糖桔擦干表面水分,挑出坏果 。
2、然后将好果放在干净的泡沫纸箱中 。
3、盖上盖子,放在冰箱冷藏中即可 。
4、一般冰箱保存沙糖桔可以保存一个月左右,存放的好有时2个月也是可以的 。
松针保存法松针保存法是一种比较传统的,在农村地区比较常见的一种保存方法,它可以很好的保持箱子中的温度,一般用松针保存沙糖桔可以保存3-6个月左右,只是如果保存得时间越长,沙糖桔中的水分也会有一定的流失,口感相对会较新鲜沙糖桔差 。
1、准备一个干净的纸箱 。
2、然后在纸箱底部铺上一层比较干燥的松针 。
3、在松针上铺一层沙糖桔,然后再盖上一层松针 。
4、以此类推,直至沙糖桔放完为止 。
5、最后将纸箱盖盖好,将纸箱放在阴凉干燥处即可 。
砂糖橘放几天会变甜吗不一定 。
砂糖橘如果本身品质较好,口感较甜的话,一般在售卖后吃到的口感就很好,不需要后放催熟,和平时吃的猕猴桃不同,砂糖橘通常是熟透味道达标后才采摘的,若是试吃口感不好的话,那么再放几天也区别不大,建议平时买砂糖橘以试吃时的口感为准,不要买味道不好的,后续存放不一定会变甜变好吃 。
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