坚果小饼做法图解 怎么做坚果小饼


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提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用;
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将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min;
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鸡蛋和红糖搅拌,搅拌至糖化即可,无需打发;
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筛入所有粉类,切拌无干粉;
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将一半的干果加入;
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折叠法制成面团;
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整成形状 , 放入模具,表面铺上另一半干果;
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放入预热好的德普烤箱180度,烤制30min;
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取出置凉脱模,切成1cm后的薄片状,装饰糖粉 。