杂菜粥如何做

1、鸡胸剁成鸡茸,胡萝卜也剁碎,娃娃菜剁碎 。
2、大米提前浸泡 。水烧开后加入大米煮开后转小火,米煮开花后,加入鸡茸胡萝卜 。
【杂菜粥如何做】3、加入娃娃菜,煮至粘稠后加入蛋液,加盐调味 。
4、熬粥十分钟后加入鸡脯肉丁 , 再五分钟加入山药(山药难熟)熬粥时用勺子搅拌,避免熬糊 。