1、主料：韭菜300g、鱼籽75g 。
2、辅料：油适量、盐适量、味精适量 。
3、韭菜去黄叶和烂叶，清洗 。
4、韭菜切段 。
【韭菜炒干鱼籽怎么做】5、油炒鱼籽 ， 变色 ， 有爆炸声时鱼籽已熟 。
6、余油炒韭菜，加盐 ， 熟了放鱼籽，关火加味精翻炒，装盘即可 。
1、主料：韭菜300g、鱼籽75g 。
2、辅料：油适量、盐适量、味精适量 。
3、韭菜去黄叶和烂叶，清洗 。
4、韭菜切段 。
【韭菜炒干鱼籽怎么做】5、油炒鱼籽 ， 变色 ， 有爆炸声时鱼籽已熟 。
6、余油炒韭菜，加盐 ， 熟了放鱼籽，关火加味精翻炒，装盘即可 。