米汤能蒸鸡蛋吗

米汤能蒸鸡蛋 。
米汤蒸鸡蛋羹的做法 :基本材料:虾皮、鸡蛋、米汤
【米汤能蒸鸡蛋吗】做法:
1、将鸡蛋打散 , 加入虾皮;
2、米汤用微波炉加热20秒,让汤变温 , 但不烫手;再将米汤倒入蛋液中迅速搅匀;
3、蒸锅水事先烧开,碗包上保鲜膜,入热锅蒸10分钟即可 。