1、青瓜2条、橄榄油1.5茶匙、糖0.5茶匙、米醋1汤匙、鱼露1茶匙、蒜末5克、红尖椒1根、海鲜酱油1汤匙 。
2、做法：蒜子剁成米 ， 加入一点点的白开水兑匀 。
【如何做凉拌小青瓜】3、红椒切碎，加入1茶匙鱼露，0.5茶匙糖，1汤匙米醋 。
4、小青瓜洗净 ， 切去头尾，切成条，摆入盘中 。
5、把红椒碎倒入蒜子碗中，加入1汤匙海鲜酱油 。
6、1.5茶匙橄榄油，拌匀后，浇在小青瓜上就可以开吃啦 。

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