1、玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等 。
2、玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物，其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦 。
【玉米营养成分含量表】3、玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力 。但由于其遗传性较为复杂 ， 变异种类丰富，在常规的育种过程中存在着周期过长、变异系数过大、影响子代生长发育的缺点，而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足，同时也提高了育种速度和质量 。

• 多吃藕有什么好处和坏处
• 瓜子皮主要成分是什么
• 黑咖啡和浓缩咖啡哪个更营养
• 芦荟怎么分盆
• 上海青营养价值及功效与作用
• 玉米适合钓什么鱼
• 葡萄干有什么营养价值吗
• 怎么做番薯糕
• 韭菜的功效及吃法
• 成分残缺的病句例子及答案