餐饮食品安全管理制度3、成立食品安全管理小组,餐饮业法人是本单位食品安全第一责任人,配备专兼职食品安全管-理-员 。
4、食品安全管-理-员负责对食品生产经营全过程的食品安全状况实施内部检查管理,督促检查食品安全制度的落实情况,积极预防和控 。
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餐饮安全管理制度餐饮安全管理制度餐饮安全管理制度,是为加强餐饮服务食品安全管理,规范餐饮服务经营行为,保障消费者饮食安全而规定的制度,制度包括以下几点:1、从业人员健康管理制度,凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员(包括厨师、服务员、洗碗 。
小餐饮食品安全管理制度法律分析:认真学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识,明确食品安全责任,严格遵守餐饮服务食品安全操作规范 。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品 。
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餐饮服务食品安全监督管理办法【餐饮食品安全管理制度打印,餐饮食品安全管理制度和流程】第九条 餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职食品安全管理人员 。
被吊销《餐饮服务许可证》的单位,根据《食品安全法》第九十二条的规定,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮 。
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