青精饭的解释青精饭的解释即立夏吃的乌米饭 。
相传首为道家 太极 真人所制,服之延年 。
后佛教徒亦多于阴历四月八日造此饭以供佛 。
唐 杜甫 《赠李白》 诗:“岂无青精饭,使我 颜色 好 。
” 宋 林洪 《山家清供》 卷上:“ 。
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仙家服食之“青精饭”【青精饭的养生保健功效,青精饭文言文翻译】“青精饭”,亦称青䭀饭、乌饭、乌精饭、乌米饭,以南烛草液汁浸米煮成,其色青碧 。
宋林洪《山家清供》载:“青精饭,首以此,重谷也 。
按《本草》:‘南烛木,今名黑饭草,又名旱莲草 。
’即青精也 。
采 。
乌米饭是黑米吗?乌米饭是什么米?乌米饭,又名南烛饭,青精饭,旧时每逢农历四月初八,江南地方人都要吃 。
其做法可从李时珍的《本草纲目》中可得知:“取南烛叶,捣,澄清汁,以粳米浸入,九浸九晒以饭也 。
”用乌饭树叶,捣烂泡水中两三小时,滤去烂 。
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青精饭是怎样制作的?青精饭也叫乌米饭,是江苏省的著名点心,是以乌饭树之汁煮成的饭,颜色乌青,为当地居民寒食节的重要食品之一 。
主要是为滋补身体,祭祀祖先,相传为道家所创 。
青精饭原本是民间食品,早在唐代就已经产生了 。
在江苏宜兴、 。
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