懒人版无水无油红烧肉的做法懒人版无水无油红烧肉怎么做 _生活百科

懒人版无水无油红烧肉的做法
为大家说一说懒人版无水无油红烧肉的做法的话题，关于懒人版无水无油红烧肉的做法懒人版无水无油红烧肉怎么做，一起来看看吧！

文章插图

文章插图
【懒人版无水无油红烧肉的做法懒人版无水无油红烧肉怎么做】1、五花肉、田七菜、黄酒、冰糖、酱油、腐乳汁、姜片、大蒜、大葱、八角、桂皮香叶、草果、红辣椒、白醋、橄榄油、盐。
2、将五花肉切成麻将大小的块，放入冷水中，再加入几片姜和葱段，焯一下水。
3、准备好4碗调味料：1碗黄酒，1碗腐乳汁，半碗酱油，半碗冰糖；还有：姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、草果和干红辣椒。
4、将大葱段和姜片铺在锅底，再将大料撒在上面。
5、将焯过水的五花肉块放在葱段等表面上。
6、将准备好的4碗调味料倒入。
7、大火烧开，盖上锅盖。
8、转为小火，焖上四十分钟。
9、再转为大火收汁。
10、洗净的田七菜放入盆中，加入盐、蒜末、橄榄油和白醋。
11、搅拌均匀。
12、将拌好的田七菜铺在碗底中。
13、最后在上面码放做好的红烧肉。
14、这样无水无油版的美味红烧肉就完成了。
上述的关于懒人版无水无油红烧肉的做法懒人版无水无油红烧肉怎么做的具体介绍，供网友们借鉴参考。

懒人版无水无油红烧肉的做法 懒人版无水无油红烧肉怎么做

懒人版无水无油红烧肉的做法懒人版无水无油红烧肉怎么做