怎么做辣椒酱好吃又香

【怎么做辣椒酱好吃又香】1、将干红辣椒剁碎,植物油 , 香醋 。把豆瓣剁成茸,与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌均匀成混合料 。
2、烧热锅,倒油,油要多 , 油热,先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香,再将混合料倒入锅中,然后用小火,用锅铲慢慢推匀即可 。