材料：蒜2只、生抽一瓶、小米红椒适量、老冰糖25克、干木瓜条100克，盐适量；
步骤：1、干木瓜条，冷水泡5分钟左右，滤掉，加盐，用力揉挤2分钟，出水，然后用清水把盐洗净；锅内烧开水，用滚沸的水焯一下，过水即可，沥干水 ， 待用；
【怎样做生抽泡木瓜条】2、将小米红椒和大蒜放入料理机，搅拌成小颗粒；
3、将沥干水的木瓜条、老冰糖、生抽一起放入密封盒；
4、6个小时后即可食用 。

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